老年人吃海鲜好吗

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    三亚是一座沿海城市,海鲜非常多,海鲜食品营养非常丰富,那么问题来了,老年人吃海鲜好吗?
 
    一般来说,大部分人群均宜吃海鲜,但有关节炎、痛风患者、肝硬化患者、皮肤病患者和血脂偏高的人群均不宜吃海鲜。
老年人吃海鲜好吗
    出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
 
    肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
 
    皮肤病患者:之所以皮肤病患者不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之要求某些病人禁忌。
 
    吃海鲜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。所以吃海鲜一定要慎重!特别是老年人,尽量少吃,以多吃粗粮为宜。
 
 
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